Die WOZ widmet sich in ihrer Ausgabe vom 19. Januar unter anderem dem Phänomen des Functional Food (auch so ein schönes deutsches Wort).
Offenbar dürfen makrobiotisch aufgebohrte Joghurts nicht als Medikamente (bzw. Heilmittel) bezeichnet werden. Stattdessen weisen die Nahrungsmittelkonzerne in erstaunlichen Worten auf den «Zusatznutzen» ihrer Produkte hin. Ein Beispiel ist Unilever, dessen Becel-Margarine als
ideal für [...]
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